Oaxaca, Tierra de Tradición, Cultura y Patrimonio Intangible: Murat

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OAXACA, Oax., 20 de julio de 2019.-  El gobernador Alejandro Murat Hinojosa inauguró la Feria Guelaguetza, que estará abierta hasta el 29 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca. La Feria reunirá por primera vez la 22 Feria del Mezcal, la Expo Feria Artesanal y la Semana de los Antojos, se informó en un comunicado. “Oaxaca es tradición, cultura, patrimonio intangible de la humanidad en su gastronomía y lo que buscamos es ofrecer a los visitantes nuestra riqueza para que también se enamoren de Oaxaca como lo hacemos todos los días», expresó el Jefe del Poder Ejecutivo. De esta manera, señaló que «Oaxaca es mezcal» y que esta feria es también una oportunidad para dar a conocer el trabajo artesanal que se realiza para elaborar esta bebida espirituosa. La 22 Feria del Mezcal consta de un pabellón de 74 stands para promocionar, exhibir, degustar, vender y culturizar a las y los visitantes sobre la oferta de este elixir oaxaqueño. También se cuenta con un pabellón de Cerveza Artesanal con diez expositores; así como un área de Agroindustriales con 40 stands que ofertarán miel, chiles en conserva, mole y demás derivados. En este marco, también se inauguró el pabellón dedicado al café, que cuenta con 12 stands y en el que todos los días, a partir de las 17:00 horas, se llevarán a cabo las «Tardes de Café», que incluirán pláticas sobre la producción de este grano.